麻辣豇豆怎么做-麻辣豇豆的做法
- 素菜
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“很简单的一道麻辣口的凉拌菜,脆绿的豇豆、配上星星点点的白色蒜末,红色尖椒,鲜明的对比色,在炎炎夏日,准能让你胃口大开。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
麻辣豇豆的做法步骤
1、豇豆洗净切成寸段。
2、在沸水锅中放一点盐、几滴食用油,下入豉豆焯熟焯透。
3、在红椒末、葱末、蒜末中调入味极鲜、花椒粉、红油、盐、芝麻油、糖、醋拌匀。
4、将调料汁浇在焯好过凉沥水的豇豆上即可食用。
小窍门
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