燕麦干煎三文鱼怎么做-燕麦干煎三文鱼的做法
- 私房菜
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“冰箱里只剩这一些三文鱼,再不吃就坏了。平常都是直接干煎,这次换了个做法,没想到味道那么好,列入家里常用菜谱。
配上番茄酱还不错:)
下次想想能配什么酱汁”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
燕麦干煎三文鱼的做法步骤
1、三文鱼用水冲一下,厨房纸擦一擦,撒上黑胡椒和盐腌上
2、鸡蛋打散,让三文鱼粘上蛋液,之后裹上燕麦
3、热锅,倒油,开煎~~
小窍门
最好给三文鱼去皮,更容易粘上燕麦。
我家有个爱吃鱼皮的人,所以就没去掉。
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