胡萝卜焖鲫鱼怎么做-胡萝卜焖鲫鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤
1、鲫鱼处理干净。
2、热锅冷油下姜蒜片爆香。
3、下鱼稍煎,调入适量料酒。
4、加入胡萝卜片稍焖。
5、加入一小盘水中小火焖一会。
6、待汤汁焖至奶白,调入少量盐,撒上葱花出锅。
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1、鲫鱼处理干净。
2、热锅冷油下姜蒜片爆香。
3、下鱼稍煎,调入适量料酒。
4、加入胡萝卜片稍焖。
5、加入一小盘水中小火焖一会。
6、待汤汁焖至奶白,调入少量盐,撒上葱花出锅。