干煸芸豆的做法 极简家常干煸芸豆 干煸芸豆怎么做
- 热菜
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“缩“料”版干煸芸豆”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
干煸芸豆的做法步骤
1、锅中倒入适量油,以能没过芸豆为准。油烧热后加入芸豆,芸豆要不断翻动,待到芸豆变绿发软后盛出(图片拍的太匆忙了,有点虚了)
2、锅中留少许油,油热后倒入蒜末、花椒、肉末煸炒。煸炒出香味后倒入焯好的芸豆翻炒。(煸的有点糊了,还好没影响口味)
3、最后加入适量盐、味精,出锅!虽然样子不好看,但是味道还是不错滴!
小窍门
其实可以根据自己的口味在加入其他的配料,比如干辣椒什么的,基本步骤都是一样滴。
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