炸香辣藕片怎么做-炸香辣藕片的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炸香辣藕片的做法步骤
1、去皮的藕洗净切块。
2、下入盐、姜粒、五香粉、花椒粉、蚝油。
3、打入鸡蛋拌匀。
4、到入玉米淀粉(面粉)。
5、裏粉、不能太稀、每一片都有粉。
6、起锅烧油、筷子起泡可以炸了。
7、定型翻面再炸。
8、捞出、冷5分钟左右。
9、再重复炸一遍、这样更酥脆。
10、撒上葱花、辣椒粉、烧烤料可以吃了。
11、很香很好吃哦。
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