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火燎鸭心怎么做-火燎鸭心的做法
火燎鸭心怎么做-火燎鸭心的做法
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火燎鸭心的做法步骤
1、鸭心洗净后改刀,洋葱、红椒、生姜切丝。
2、烧开水,下鸭心焯水。
3、锅烧热,倒油,下火锅底料和蒜末、花椒爆香。
4、下鸭心爆炒,淋入1勺花雕酒(去腥)
5、下洋葱、红椒丝,调入适量盐和生抽。
6、炒匀后调入蔬之鲜炒匀。
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