彩椒炒肉片怎么做-彩椒炒肉片的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
彩椒炒肉片的做法步骤
1、食材图。
2、胡萝卜去皮切片,青椒彩椒切小块,卤肉切片。
3、热锅凉油下卤肉片,煎一下卤肉会出油,味道会更香,再加入生抽翻炒。
4、再下胡萝卜片翻炒。
5、翻炒片刻再倒入青椒和彩椒。
6、放入蚝油翻炒。
7、翻炒均匀至蔬菜断生即可。
8、成品图。
小窍门
新鲜的瘦肉可以代替卤肉。
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