啤酒焖鸡爪怎么做-啤酒焖鸡爪的做法 热菜 关注:8.52K次 “又香又软糯的鸡爪,入口即化” 食材明细主料鸡爪 (15只)辅料葱 (适量)姜 (适量)料酒 (少许)冰糖 (4粒)干辣椒 (2个)八角 (2个)桂皮 (1个)香叶 (2片)生抽 (2勺)蚝油 (1勺)盐 (少许)老抽 (2勺)陈醋 (少许)咸香 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)啤酒焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲,清洗干净2、鸡爪冷水下锅焯水,加入葱,姜,料酒,煮开后捞出洗净3、砂锅底部铺上葱,姜片4、冲洗干净的鸡爪码放在砂锅里5、倒入一听啤酒,继续添水没过鸡爪为止6、加入干辣椒,冰糖,八角,桂皮,香叶7、煮开后,加入生抽,老抽,蚝油,少许的陈醋,盐,转小火焖50分钟,关火焖10分钟8、挑去大料,葱姜,鸡爪已经软烂,有的骨头已经脱落9、起锅装盘(成品图)。 标签: 啤酒焖鸡爪怎么做好吃 啤酒焖鸡爪的家常做法 啤酒焖鸡爪怎么做 啤酒 啤酒焖鸡爪的最正宗做法 啤酒焖鸡爪的做法 啤酒焖鸡爪的做法步骤 啤酒焖鸡爪 鸡爪 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/recai/vd7ypj.html