萝卜干炒卤肉怎么做-萝卜干炒卤肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜干炒卤肉的做法步骤
1、萝卜干用清水泡发,切寸段沥干水分,提前一小时就可以了。
2、锅预热,放油,放小米辣和蒜瓣。
3、倒入萝卜干翻炒。
4、炒大概三分钟。
5、加盐和生抽,炒匀。
6、倒入切片的卤猪肉,再翻炒一分钟,从锅边淋些料酒。
7、炒匀,出锅。
8、很下饭,萝卜干脆甜爽口。
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