蒜香毛蛤肉怎么做-蒜香毛蛤肉的做法
- 热菜
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“麻辣鲜香!可口下饭!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜香毛蛤肉的做法步骤
1、从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜,姜,青椒,小米椒
2、把调料都切碎了备用
3、热锅放油,先下姜,蒜,小米辣爆香!
4、再下蛤肉!炒!蛤肉会出水!边炒边出,然后焖!
5、焖好后放蒜和青椒末!
6、炒匀后放蚝油,酱油,翻匀起锅!
7、麻辣,鲜香,下酒,下饭!
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