鸭蛋炒韭菜怎么做-鸭蛋炒韭菜的做法
- 热菜
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“家常小炒,咸香味美,非常的下饭!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸭蛋炒韭菜的做法步骤
1、备好食材:鸭蛋洗净备用,韭菜洗净备用
2、韭菜切成小段备用
3、鸭蛋打散,加入少许盐及料酒调匀
4、热锅冷油,下蛋液煎至凝固,盛出备用
5、锅内再次倒入少许油,下韭菜翻炒均匀
6、炒至翠绿色时,加入少许盐调味
7、放入炒好的鸭蛋混合炒匀即可
8、盛出装盘
9、成品图。
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