家熬鲅鱼怎么做-家熬鲅鱼的做法
- 热菜
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“【家熬鲅鱼】嗒酒下饭之良伴……”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家熬鲅鱼的做法步骤
- 1、马鲛鱼(鲅鱼)切块暴腌两天(少盐)
- 2、清水冲洗干净控水,中火略微两面煎黄
- 3、葱姜蒜爆香下鱼块翻炒,加料酒酱油白糖大火改中火焖10分钟左右,略收汁,出锅!
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