家熬小鱼怎么做-家熬小鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家熬小鱼的做法步骤
1、鲫头鱼去除头,内脏,洗净,葱姜蒜准备。
2、葱姜蒜切片,八角干辣椒准备。
3、锅中放油煎鲫头鱼至两面金黄捞出。
4、锅中放油爆香葱姜蒜八角干辣椒。
5、加生抽,白糖,料酒和一罐啤酒烧开。
6、加入鲫头鱼烧至入味。
7、装盘。
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