粉丝蒜蓉虾的做法 美味粉丝蒜蓉虾 粉丝蒜蓉虾怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝蒜蓉虾的做法步骤
1、这次用的是大些的虾。
2、先用剪刀把虾背部剪开,去掉虾线。
3、再用刀从中间剖开,底部要连在一起。
4、粉丝用热水泡开洗净放在盘里。
5、大蒜剁成蓉,加入生抽,盐,橄榄油拌匀。
6、把处理好的虾到粉丝上面。
7、用勺子舀到虾背上。
8、锅里放水烧开,把吃力好的虾盘放入蒸8分钟。
9、出锅后撒葱末,浇上烧热的花生油。
10、美味的粉丝蒜蓉虾就可开吃了。。
小窍门
建议用小一些的虾做会更好吃,盐的用量可以根据自家的口味增减。
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