菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做
- 热菜
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“极下饭的开胃菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菜脯煎蛋的做法步骤
1、材料备用。
2、鸡蛋打散,菜脯切成碎粒待用。
4、把炒香的菜脯粒放入鸡蛋液里。
5、再放1小勺盐搅拌均匀(菜脯本身有咸味,不用放太多盐)。
6、煎锅下油烧热,用勺子勺入蛋液。
7、慢火煎至金黄色,翻其另一面煎黄即可。
小窍门
菜脯本身有咸味,盐别放多了
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