豆苗扒银耳怎么做-豆苗扒银耳的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆苗扒银耳的做法步骤
1、将银耳用水泡发,去掉根部洗净。
2、沸水焯烫后捞出沥干水分,撕成小朵。
3、豆苗洗净去根。
4、切葱段,蒜片。
5、切葱段,蒜片。
6、油热炒香葱蒜,大火加豆苗翻炒1分钟。
7、加银耳翻炒1分钟后加耗油,盐,料酒。临出锅点香油即可。
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