黑木耳干烧鸭怎么做-黑木耳干烧鸭的做法
- 热菜
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“中午去学校,顺便给竹子做了个她爱吃的木耳鸭腿,做完直接放饭盒了,拍出来还真是不怎么好看呢,但是竹子却说:这才是妈妈的味道.我听了真是感慨万千呀....”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑木耳干烧鸭的做法步骤
1、鸭腿2只,木耳泡发。
2、把鸭腿剁成小块。
3、鸭腿用开水焯过洗净。
4、锅里放油,加辣椒.葱.姜.大蒜煸炒。
5、下入鸭块。
6、多煸炒一会。
7、然后加老抽炒一下,加水.盐炖5分钟。
8、加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。
9、木耳软烂,鸭块香辣...
小窍门
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