家常炒鸡肝怎么做-家常炒鸡肝的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常炒鸡肝的做法步骤
1、所有原料
2、配料粗加工切片
3、鸡肝摘油脂、筋膜切片
4、加淀粉、花椒粉、料酒抓匀
5、锅加油,鸡肝入锅滑油
6、盛出鸡肝备用
7、锅留油葫锣卜片入锅
8、圆葱、青椒入锅,加生抽、料酒、糖炒匀
9、加入滑过油的鸡肝
10、加入最重要的配料:蒜片、盐即可出锅
11、好吃的家常菜
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