五花肉炒蘑菇怎么做-五花肉炒蘑菇的做法
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉炒蘑菇的做法步骤
1、蘑菇洗净撕成条状。
2、葱切段,姜切丝,蒜切片备用。
3、五花肉洗净切片。
4、五花肉放姜,料酒,酱油,盐腌十五分钟。
5、起锅烧油放葱姜爆香,放入五花肉,炒至变色放甜面酱。
6、我用的是这种甜面酱。
7、加入甜面酱后,适量加点水煮五分钟左右。
8、五花肉炒至七分熟后放蘑菇入锅。
9、出锅。
10、装盘。
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