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美味酱烧茄怎么做-美味酱烧茄的做法
美味酱烧茄怎么做-美味酱烧茄的做法
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
美味酱烧茄的做法步骤
- 1、茄子去皮茄条,千张铺平了放上香葱,香菜胡萝卜丝卷紧了,用刀打斜切一厘米段码盘子边上
- 2、炒锅上火加宽油,烧七成热,下茄条炸金黄色捞出
- 3、炒锅留少许油,烧热,下蒜子炒香加香其酱略炒加少许水,加味精放入炸好的茄子翻匀出锅浇在摆好的千张上
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