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绿豆芽炒干丝怎么做-绿豆芽炒干丝的做法
绿豆芽炒干丝怎么做-绿豆芽炒干丝的做法
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
绿豆芽炒干丝的做法步骤
1、将绿豆芽摘去根和叶,清洗干净,装入碗中待用。
2、将干豆腐清洗干净,装入盘中待用。
3、将绿豆芽在滚水中焯一下。
4、捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
5、热锅放油,爆香葱姜末。
6、倒入绿豆芽,干豆腐丝翻炒。
7、加入米醋,精盐,酱油,五香粉炒拌均匀。
8、最后,加入味精调味,翻拌均匀,出锅装盘即可。
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