香菇胡萝卜炒菜花怎么做-香菇胡萝卜炒菜花的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇胡萝卜炒菜花的做法步骤
1、香菇4个,胡萝卜1根,西兰花半个,菜花半个。
2、西兰花菜花掰扯(切)成小块,用清水加点白醋泡一会。消除小虫,虫卵,农药等。
3、焯水,焯2分钟即可。感觉有七,八分熟就行。因为还要炒,焯时间长了不脆,还容易掉色。
4、过凉。
5、香菇,胡萝卜切片再切点葱花。
6、平底锅加热加点油炒香葱花,胡萝卜和香菇。
7、加焯好的菜花,西兰花,加盐加五香粉翻炒均匀。
8、香菇胡萝卜炒菜花。
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