油焖红虾怎么做-油焖红虾的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
油焖红虾的做法步骤
1、红虾自然消冻。
2、清理干净虾须、虾枪、虾肠、虾尾等,调入姜粉、料酒、淀粉等腌制。
3、电炒锅倒入茶油,放入红虾煎炸。
4、底油爆香葱姜蒜。
5、倒入盐、蚝油、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉等调好的料汁儿。
6、放入煎炸过的红虾盖上锅盖焖三五分钟。
小窍门
虾线虾头虾尾要处理干净哦。
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