做法简单又美味-这几种水果捞摆盘
- 烹饪技巧
- 关注:2.89W次
炎炎夏日,很多人都没有什么胃口,这个时候不妨来上一份水果捞,酸酸甜甜的水果捞既能够开胃也能够代餐饱腹。不过有些时候要是没有搭配好,整个水果捞看着乱糟糟的一点食欲都没有,今天小编就为大家介绍几个水果捞摆盘。
水果捞摆盘怎么做
一、椰汁糯米水果捞
1.材料
椰浆,炼乳,牛奶,西米,冰淇淋,芒果,紫薯,西米,血糯米
2.做法
(1)血糯米浸泡两个小时,紫薯洗净去皮之后切成小块,然后一起放入电饭煲里煮熟,团成小球之后放入冰箱冷藏;
(2)椰浆、牛奶和炼乳按照自己的口味调配成椰奶,然后放入冰箱冷藏;
(3)西米下锅煮熟,然后捞出过凉水,沥干水分备用,芒果去皮切成小丁;
(4)把西米放入玻璃碗,然后倒入椰奶,放上冰淇淋球、糯米球和芒果块即可。
二、芋圆水果捞
1.材料
芋圆,芒果,黑糯米,冰淇淋,牛奶
2.材料
(1)糯米提前浸泡一个晚上,然后蒸熟晾凉,牛奶放入冰箱冷藏;
(2)芋圆下锅煮熟,捞出过凉水,加上冰糖搅拌备用;芒果去皮切成小丁;
(3)糯米、芋圆、芒果和冰淇淋分四个角铺在碗底,然后倒入牛奶即可。
三、芝士水果捞
1.材料
苹果,草莓,玉米粒,西兰花,面粉,奶酪,蛋黄
2.做法
(1)所有材料清洗干净,西兰花切成小朵,和玉米粒一起下锅焯一下;
(2)苹果、草莓和奶酪切成小丁,西兰花和玉米切碎;
(3)蛋黄加入少许清水搅拌均匀,然后倒入面粉搅拌成面疙瘩;
(4)烧开水,倒入玉米和奶酪,等奶酪化开之后倒入面疙瘩和西兰花,最好放入苹果和草莓,搅拌均匀即可。
四、水晶汤圆水果捞
1.材料
2.做法
(1)所有材料清洗干净,芒果和火龙果切成小丁,樱桃去蒂备用;
(2)水晶汤圆下锅煮熟,捞出后过凉水,然后沥干水分备用;
(3)把火龙果、芒果、汤圆和一部分红豆铺在碗底,倒入牛奶,然后再铺上红豆、蓝莓和樱桃,浇上桂花酱即可。
五、优格奶油水果捞
1.材料
酸奶,淡奶油,坚果,红心火龙果,芒果,香蕉,奇异果
2.做法
(1)所有水果切成小丁备用,淡奶油打发至酸奶的粘稠程度,然后加入酸奶搅拌均匀;
(2)把水果铺在碗底,然后铺上一层优格奶油,就这样交替铺上几层,最后撒上坚果。
通过上文的介绍,想必现在大家都学会这几种水果捞摆盘了吧,这样的水果捞看着赏心悦目,胃口自然也会变得好起来。水果捞既可以当做饭后小甜品,也可以根据自己的喜好加上一点糯米、紫薯、西米、燕麦等等,这样饱腹感更强,很适合当早餐。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/pengrenjiqiao/5ogj5.html