刀削面怎么做-刀削面的做法 面条 关注:1.26W次 食材明细主料刀削面 (适量)猪瘦肉 (适量)胡萝卜 (半根)辅料冬笋 (1块)葱 (适量)洋葱头 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)调料蚝油 (1勺)十三香 (1勺)面酱 (1勺)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)刀削面的做法步骤1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中煮水,焯冬笋丁后捞出。3、锅中留油,放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。4、放胡萝卜丁炒2分钟,然后加入肉丁炒断生,放生抽,白糖,1勺蚝油炒匀。5、放十三香和胡椒粉炒匀。6、加入焯好的冬笋炒2分钟。7、加入一罐啤酒煮1小时。8、煮至食材入味,大火收下汁。9、卤子盛出。10、锅中放水,煮刀削面。11、盛出,浇卤子。12、拌匀即可。 标签: 刀削面的最正宗做法 刀削面 刀削面的家常做法 刀削面的做法 刀削面怎么做好吃 刀削面怎么做 刀削面的做法步骤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/miantiao/d8ogow.html