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蘸水折耳根怎么做-蘸水折耳根的做法
蘸水折耳根怎么做-蘸水折耳根的做法
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蘸水折耳根的做法步骤
1、折耳根摘一下,掐小段。
2、反复清洗干净,用淡盐水泡泡,再沥干水分。
3、陈醋加白糖(酸甜口根据自己口味可调节)。
4、再加入辣椒油花椒油等别的佐料。
5、搅拌均匀,充分化开糖。
6、折耳根上桌,蘸着调料吃。
7、蘸水吃比较清爽,脆嫩鲜香。
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