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关于酱肉虾仁炒毛毛菜的做法步骤的餐饮百科

酱肉虾仁炒毛毛菜怎么做-酱肉虾仁炒毛毛菜的做法
  • 酱肉虾仁炒毛毛菜怎么做-酱肉虾仁炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(215克)酱肉(90克)虾仁(115克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱肉虾仁炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、酱肉(已清洗切片)、虾仁(已清洗)。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、在虾仁里加适量的料酒。5、拌匀。6、起锅倒油烧...
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毛豆米炒虾仁怎么做-毛豆米炒虾仁的做法
  • 毛豆米炒虾仁怎么做-毛豆米炒虾仁的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)虾仁(适量)调料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒虾仁的做法步骤1、食材:毛豆米、虾仁。2、虾仁开背放入一点点盐、料酒和淀粉抓匀放置十分钟。3、锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。4、锅中油热放入虾仁炒至...
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毛豆鞭笋炒虾仁怎么做-毛豆鞭笋炒虾仁的做法
  • 毛豆鞭笋炒虾仁怎么做-毛豆鞭笋炒虾仁的做法

  • 食材明细主料毛豆(370克)鲜虾(295)鞭笋(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆鞭笋炒虾仁的做法步骤1、食材:毛豆、鲜虾(已去虾线清洗)、鞭笋。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切去老根、再切成片。5、将鲜虾下入...
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毛豆炒酱肉怎么做-毛豆炒酱肉的做法
  • 毛豆炒酱肉怎么做-毛豆炒酱肉的做法

  • 食材明细主料毛豆(270克)酱肉(85克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒酱肉的做法步骤1、材料:毛豆、酱肉2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将酱肉放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。5、随后,合入淘洗好的毛豆翻炒一下。6、接着,...
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虾仁炒毛豆怎么做-虾仁炒毛豆的做法
  • 虾仁炒毛豆怎么做-虾仁炒毛豆的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁炒毛豆的做法步骤1、虾仁去肠洗净加入料酒和盐腌制片刻。2、毛豆洗净。3、锅中放油放入虾仁翻炒。4、至虾仁变色。5、盛出备用。6、放入毛豆煸炒。7、毛豆炒至变色八分熟后加入炒好的虾仁...
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腊肉炒花菜毛毛菜怎么做-腊肉炒花菜毛毛菜的做法
  • 腊肉炒花菜毛毛菜怎么做-腊肉炒花菜毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(235克)花菜(170克)腊肉(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、腊肉(已焯熟切片)。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、将花菜下入沸水中焯开2——3分...
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剥杆菜炒毛虾怎么做-剥杆菜炒毛虾的做法
  • 剥杆菜炒毛虾怎么做-剥杆菜炒毛虾的做法

  • “剥杆菜,是我们这里的叫法。别的地方怎么叫?我不知道,反正小时候在厦门也没有吃过。只是回了老家才有的菜.它与生菜杆一样是剥了皮吃,但是味道却不一样,它收口有些苦。剥杆菜最大的特点就是很容易酥。所以煮的时间不能长。用剥杆菜炒虾,当然也是传自妈妈的烹调习惯。”食材明...
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虾酱茭白丝炒鸡毛菜怎么做-虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法
  • 虾酱茭白丝炒鸡毛菜怎么做-虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法

  • “虾酱滋味鲜美独具清香、就是太咸了,而且这道菜十分的简单易做,是下班回家很适合做得下饭菜哦。。。”食材明细主料茭白(130克)鸡毛菜(165克)辅料虾酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:茭白、鸡毛菜(已清洗)2、将茭白剥壳、清洗一下。3...
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毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法
  • 虾仁烧毛豆怎么做-虾仁烧毛豆的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁烧毛豆的做法步骤1、青虾解冻去头去虾线洗净备用。2、胡萝卜切成小丁。3、毛豆我是提前煮熟冷冻保存的,吃的时候提前解冻就行,很方便的。4、锅内放...
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毛豆玉米炒虾仁怎么做-毛豆玉米炒虾仁的做法
  • 毛豆玉米炒虾仁怎么做-毛豆玉米炒虾仁的做法

  • 食材明细主料毛豆(200克)玉米(200克)虾仁(300克)猪肉丁(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆玉米炒虾仁的做法步骤1、炒锅加热放入适量油,先把猪肉翻炒变色后再加入虾仁炒熟2、放入毛豆和玉米煸炒两分钟3、放盐、味精、和酱油翻炒均匀,再加一勺清...
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虾仁萝卜炒魔芋毛肚怎么做-虾仁萝卜炒魔芋毛肚的做法
  • 虾仁萝卜炒魔芋毛肚怎么做-虾仁萝卜炒魔芋毛肚的做法

  • 食材明细主料魔芋毛肚(420克)虾仁(适量)萝卜(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾仁萝卜炒魔芋毛肚的做法步骤1、食材:魔芋毛肚、虾仁(已清洗)、萝卜(已清洗)。2、将萝卜放在案板上切成片。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌匀。5、将魔芋毛...
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雪菜毛豆炒虾仁怎么做-雪菜毛豆炒虾仁的做法
  • 雪菜毛豆炒虾仁怎么做-雪菜毛豆炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)毛豆(适量)辅料雪菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆炒虾仁的做法步骤1、毛豆洗净。2、虾仁洗净加入盐和料酒腌制片刻。3、锅中放入油下入虾仁翻炒。4、至变色后盛出备用。5、锅中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的虾仁。7、加入...
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毛豆米胡萝卜炒虾仁怎么做-毛豆米胡萝卜炒虾仁的做法
  • 毛豆米胡萝卜炒虾仁怎么做-毛豆米胡萝卜炒虾仁的做法

  • “不需要太多的调料,原汁原味,关键是孩子爱吃,有营养。”食材明细主料胡萝卜(1根)毛豆米(200g)鲜基围虾(10个)辅料生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆米胡萝卜炒虾仁的做法步骤1、鲜活基围虾去头,去虾壳,对半切开,去掉虾线和虾肠...
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鸡蛋毛豆炒虾仁怎么做-鸡蛋毛豆炒虾仁的做法
  • 鸡蛋毛豆炒虾仁怎么做-鸡蛋毛豆炒虾仁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)毛豆(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋毛豆炒虾仁的做法步骤1、原料。2、毛豆去壳,鸡蛋打散,虾仁。3、热锅冷油。4、倒入鸡蛋煸炒。5、鸡蛋倒出倒毛豆煸炒断生。6、倒入鸡蛋翻炒。7、毛豆不易熟可加少许水烧...
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雪菜炒毛豆仁怎么做-雪菜炒毛豆仁的做法
  • 雪菜炒毛豆仁怎么做-雪菜炒毛豆仁的做法

  • “雪菜也叫雪里蕻,经腌制过后,配上其他菜肴,无论蒸、炒、烧,都是人们喜欢的下饭菜,今天自己配上半个胡萝卜炒炒,吃着凉凉的粥,舒服。”食材明细主料雪菜(230克)毛豆仁(250克)辅料胡萝卜(半个)青椒(一个)葱(适量)蒜子(适量)配料生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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圆蛤肉炒毛毛菜怎么做-圆蛤肉炒毛毛菜的做法
  • 圆蛤肉炒毛毛菜怎么做-圆蛤肉炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(345克)圆蛤(430克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤肉炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、圆蛤(已清洗焯开)。3、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。4、将毛毛菜放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。6、接着...
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虾仁茭白炒毛豆 怎么做-虾仁茭白炒毛豆 的做法
  • 虾仁茭白炒毛豆 怎么做-虾仁茭白炒毛豆 的做法

  • 食材明细主料虾仁(150克)茭白(145克)毛豆肉(140克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁茭白炒毛豆的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后,利用...
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虾仁茭白炒毛豆怎么做-虾仁茭白炒毛豆的做法
  • 虾仁茭白炒毛豆怎么做-虾仁茭白炒毛豆的做法

  • “现剥的虾仁,和茭白一块儿炒毛豆,很鲜美的。图片没有拍好,右边该有块反光板吧。家常菜,如能按照当季的产物做出来的菜其实是最养人的。现在有了大棚后四季不明显了。可是大棚的果蔬总是没有原生态的作物的好吃。”食材明细主料鲜虾(约3两)毛豆(约4两)茭白(2个)辅料橄榄油(适量)食盐(...
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毛豆虾酱炒河虾怎么做-毛豆虾酱炒河虾的做法
  • 毛豆虾酱炒河虾怎么做-毛豆虾酱炒河虾的做法

  • “这个时候正是毛豆和虾大量上市的时候。价格也便宜,又是当季的食材。我把这两种食材放在一起,效果很好哦”食材明细主料青椒(适量)毛豆(适量)虾(适量)辅料虾酱(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛豆虾酱炒河虾的做法步骤1、毛豆煮熟剥皮待用。2、青椒切小丁。3、放油...
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秀珍菇虾干炒毛毛菜怎么做-秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法
  • 秀珍菇虾干炒毛毛菜怎么做-秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(1把)秀珍菇(70克)虾干(60克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、虾干。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。4、将毛毛菜洗净捞出。5、放在案板上切开。...
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毛尖虾仁怎么做-毛尖虾仁的做法
  • 毛尖虾仁怎么做-毛尖虾仁的做法

  • “信阳是河南境内盛产茶叶的地区,信阳毛尖茶非常有名。那么用茶叶入菜也是地方特色。毛尖虾仁就是其中之一。和龙井虾仁不同的是,毛尖虾仁要把茶叶炒一下,虽然炒一下茶叶会使茶叶失色,甚至虾仁的颜色也不够好看了,但是经过炒,茶叶的香味充分逼出来,从而融入虾仁里面,不仅有茶香,而...
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毛豆虾仁怎么做-毛豆虾仁的做法
  • 毛豆虾仁怎么做-毛豆虾仁的做法

  • “毛豆炒虾仁,咸鲜可口,红椒是配菜,可不加”食材明细主料毛豆(250g)虾仁((带皮)250g)辅料红椒(1个)蒜(3颗)姜(1小块)盐(2g)鸡精(3g)白胡椒粉(2g)生抽(5ml)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆虾仁的做法步骤1、剥好的毛豆250克2、新鲜毛豆有层薄膜,搓掉待用3、水烧开,下入毛豆绰熟4、带...
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虾仁毛豆炒蛋怎么做-虾仁毛豆炒蛋的做法
  • 虾仁毛豆炒蛋怎么做-虾仁毛豆炒蛋的做法

  • “这是一道上海学校食堂中经常出现的菜,食材简单,口感丰富。虽然大学毕业了这么久,至今回想起来仍印象深刻。现如今在美国留学,我在家想不出来做什么菜的时候这也真是一个不错的选择~~另外,把毛豆换成豌豆也可以哦!”食材明细主料虾仁(一小碗)毛豆(一小碗)鸡蛋(两到三个)辅料葱白(适量...
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虾干秀珍菇炒毛毛菜怎么做-虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法
  • 虾干秀珍菇炒毛毛菜怎么做-虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(230克)秀珍菇(70克)虾干(60克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、秀珍菇(已清洗)、虾干。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。4、将毛毛菜洗净捞出。5、放在案板上切开...
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