家常冷菜的做法 不一样的家常冷菜 家常冷菜怎么做
- 冷菜
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“生活每天都是一样的,似乎很平淡。可我们可以让生活变得丰富多彩,每天都有不一样的变化。饭菜不一样,点心不一样,心情不一样,吃饭的方式不一样,家里的气氛不一样...真的每一天都很快乐。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常冷菜的做法步骤
1、胡萝卜用水洗净去皮,切成细丝。
2、干豆腐用开水焯烫一下,然后用冷水冲凉,切成细丝。
3、黄瓜用水洗净,切成细丝。
4、紫甘蓝用水洗净,切成细丝。
5、绿甘蓝用水洗净,切成细丝。
6、粉丝用水洗净,然后用开水烫软。
7、猪里脊肉用刀切成细丝,加盐、料酒、水淀粉抓匀,静置10分钟
8、炒锅加色拉油烧热,加葱姜末炒出香味,倒入煨好的肉丝,加海鲜酱油炒均。
9、将肉末、黄瓜丝、干豆腐丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝、粉丝放入盆中,加盐、白砂糖、红油、白醋、蒜末、香油、海鲜酱油,戴上一次性手套,把所有的材料用手抓拌均匀。
10、简单的家常冷菜也可以精彩。
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