补肾汤
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现在很多人由于生活或者是工作压力大,就很容易出现肾亏损的状况,其实肾亏损说白了就是因为平时过多的劳累,所以导致身体支撑不住,就造成了肾亏损。其实想要调理好肾,在日常的饮食中就应该多注意吃一些补肾的食物,下面就为大家介绍一些补肾汤。
补肾汤
一、乌鸡玉兰汤
原料:乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片
调料:黄酒、盐、白胡椒粉、清汤
做法:
1、将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉
2、玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用
3、沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。
适宜季节:四季
二、灵芝蜜枣老鸭汤
原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮
调料:盐
做法:
1、将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。
2、将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。
3、将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。
三、杜仲党参乳鸽汤
原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜
调料:盐
做法:
1、乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。
2、杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。
3、将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
适宜季节:四季
四、苁蓉寄生羊肉汤
材料:
肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。
做法:
1、羊肉切小块,放入沸水中焯烫,捞起。
2、然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟。
3、起锅前加盐调味即可。
五、川牛膝炖猪蹄
原料:川牛膝、猪蹄、黄酒
调料:盐、味精、胡椒粉
做法:
猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块, 与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用。
适宜季节:四季
六、核桃杜仲炖猪腰
原料:核桃仁、猪腰、杜仲
调料:盐
做法:
用核桃若干个、杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时。
七、杜仲栗子鸡腿汤
食材:鸡腿、栗子、杜仲、枸杞
调料:精盐、高汤、米酒
做法:
1、将鸡腿剁成块,放入沸水锅中焯烫一下,捞出洗净;杜仲,枸杞子洗净;栗子泡软,洗净
2、将鸡腿块,杜仲,栗子枸杞子放入炖盅内,再倒入米酒,高汤密封,入蒸笼加隔水蒸炖约1小时取出,加入精盐调味即可。
以上为大家介绍了一些补肾汤,其实像乌鸡汤、猪腰汤之类的都是补肾比较不错的,所以就有吃什么补什么一说,所以平时工作压力大的就应该多吃一些补肾的食物。更加应该注意多休息,要做到劳逸结合,不能长期的高强度的工作。
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