卤鸭肫怎么做-卤鸭肫的做法
- 家常菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 卤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
卤鸭肫的做法步骤
1、准备食材,有姜片,蒜,八角,桂皮,香叶,辣椒,
2、倒入电饭煲里,加生抽,老抽,蚝油,黄酒,盐,鸡粉
3、加入适量清水
4、鸭肫洗净,切几刀
5、鸭肫加入清水烧开去血腥
6、捞出洗干净
7、卤水烧开倒入鸭肫,炖30分钟,闷10分钟
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