香辣花生米如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
辣椒 :10个
花椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
麻椒 :适量
主料
花生 :500辣椒 :10个
辅料
酒 :适量花椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
麻椒 :适量
1.花生用80度的开水提前泡,并放入花椒,辣椒,麻椒
2.泡好的花生去皮放入油锅中炸,花生发出啪啪的声音,而且浮起来了就说明炸好了,然后捞出
3.换一口锅,放入油,花椒,麻椒,辣椒炸香,将炸好的花生放入翻炒,
4.装盘后趁热撒上一层盐,然后倒入几滴白酒,花生放多久都不会皮
放白酒是关键呢
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