简单的阳春白雪如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
开阳 :1大匙
火腿 :2片
蒜头 :3个
葱 :1支
盐 :1小匙
辣油 :1大匙
主料
蛋白 :4个开阳 :1大匙
火腿 :2片
蒜头 :3个
葱 :1支
盐 :1小匙
辣油 :1大匙
辅料
1. 蛋白加盐打至起泡备用。
2. 热锅,用1小匙油将打好的蛋白炒成棉花状,盛盘备用
3. 开阳泡水至软,取出切碎;火腿切成末;蒜头拍扁切末;葱切成葱花备用。
4. 热少许油,爆香蒜末与虾米,再拌入葱花及火腿末,加盐调味,最后淋上辣油即可剷起舖在作法2的蛋白上。
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