鲍汁扇贝如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.82W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
芦笋(换成别的脆的蔬菜也可) :适量
鲍汁 :适量
盐 :适量
高汤 :适量
老抽 :适量
水淀粉 :适量
主料
扇贝 :7个(一斤)芦笋(换成别的脆的蔬菜也可) :适量
鲍汁 :适量
盐 :适量
高汤 :适量
老抽 :适量
水淀粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 芦笋刮去老皮,掰成段,扇贝用旧牙刷耍干净。
2. 芦笋焯水,水里放盐和几滴油。
3. 烧开水把扇贝放入,等扇贝自然张开就是熟了,扇贝肉取出,去掉沙囊清洗干净。
4. 锅里放一勺高汤(没有可用水加高汤精),三汤匙鲍汁、一点提色的老抽,水淀粉勾芡浇在扇贝上就ok了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/z4z8z1.html