秘制得糖醋藕片的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
主料
藕 :适量辅料
蒜、姜、糖、醋、普通酱油、盐、鸡精、青葱粒 :各适量先将蒜和姜切片,藕洗净,刮去外皮,备用
调一碗酸甜汁。盐、糖、鸡精、醋和普通酱油;
藕切片,备用;
热锅倒油,放入蒜片和姜片,炝香;
放入藕片。翻炒均匀,直到藕片将锅内的油吸进
倒入酸甜汁,翻炒
在根据味道进行第二次调味,翻炒。直到锅中汤汁变得粘稠,即可,不可炒的过长藕片失去脆爽就不好吃了
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