美味上汤豆苗如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 腩肉切末、豆苗洗净。

2. 锅内的油加热后放入肉末炒一会，加一些水煮十分钟左右（因为没有汤，所以做了个简单的肉汤代替）。

3. 将豆苗放入煮熟后加少许盐调味后装盘。

4. 锅内剩下的汤继续煮，接着将咸鸭蛋放进去并用铲子弄碎煮熟即可。

5. 将煮熟的蛋放在豆苗上就可以吃了。