家常炒花菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花菜 ：半朵
胡萝卜 ：半个

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：少许

具体步骤

1. 花菜洗净，掰成小朵，胡萝卜切丝。

2. 锅热放油，放胡萝卜丝炒开，半熟后放花菜，花菜3分熟时放盐、酱油，8成熟时放鸡精，起锅装盘。

烹饪技巧

用盐水洗花菜，杀虫。