甘脆的发面饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
发酵粉 :1
主料
面粉 :200辅料
油 :适量发酵粉 :1
1.发酵粉用少量温水化开
2.倒入面粉中
3.放水和匀
4.醒发30分钟
5.排气,分成小剂子
6.去一个剂子,擀成长条
7.放少许油
8.对折
9.卷起来
10.擀成饼
11.电饼铛预热,烙饼
12.翻面
13.出锅
天气凉了,适当增加发酵时间。
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