垂涎欲滴的红烧鲅鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
姜 :适量
红糖 :15
油 :15
盐 :10
花椒 :适量
老抽 :15
主料
鲅鱼 :2条辅料
葱 :1棵姜 :适量
红糖 :15
油 :15
盐 :10
花椒 :适量
老抽 :15
具体步骤
1.鲅鱼洗净,切块放盐,葱,姜腌渍。
2.把鲅鱼放到干面粉里滚匀。
3.锅里放油把鲅鱼见到金黄。
4.锅里放油,葱姜爆香。
5.放入鲅鱼再放老抽,再放上水。
6.加入花椒烧开,放入1大勺红糖,改小火炖20分钟。
7.把汤汁收的差不多了,即可出锅。
8.美味红烧鲅鱼来了。。。
鲅鱼炖的时间久一些味道就会不一样的,喜欢鸡精也可加入。
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