家常菜辣豆豉炒鸡丝蒜苔如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.99W次
准备时间:2小时 烹饪时间:10分钟
鸡肉丝 :300
生抽 :少许
盐 :适量
生粉 :少许
蚝油 :少许
辣豆豉炒鸡丝蒜苔是一道好吃又营养的美食,这道美食做出来的鸡肉非常的入味,鸡肉软软的,辣辣的十分好吃。如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想你一定会爱上这道辣豆豉炒鸡丝蒜苔的。这道美食的制作方法十分简单,快来学会吧。
主料
蒜苔 :1扎鸡肉丝 :300
辅料
橄榄油 :适量生抽 :少许
盐 :适量
生粉 :少许
蚝油 :少许
具体步骤
1.蒜苔洗净切段、鸡胸肉切丝用生粉生抽蚝油腌制备用。
2.烧热锅,倒入适量橄榄油,加入蒜苔大火炒。
3.加入适量盐翻炒后盛起。
4.锅里继续倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉丝放入,无需马上翻动。
5.稍候片刻再翻动,然后加入一勺子辣豆豉。
6.接着翻炒均匀,同时加入适量盐。
7.将炒好的蒜苔重新倒入。
8.翻炒均匀即可熄火。
1、鸡肉丝提前腌好。2、炒蒜苔的时候不宜久炒否则影响口感。3、炒鸡肉丝时大火,刚入锅不要马上翻动。4、加入辣豆豉后才翻炒。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/aa/y64g99.html