家常肥肠粉丝煲如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
青菜 :50
熟肥肠 :200
主料
宽红薯粉 :100青菜 :50
熟肥肠 :200
辅料
郫县豆瓣酱 :适量具体步骤
1.熟大肠切段
2.红薯粉用温水泡软
3.青菜切段
4.锅内倒少许油放豆瓣酱
5.小火炒出红油
6.倒入肥肠翻炒,加少许盐
7.加水没过肥肠
8.倒入红薯粉煮开
9.红薯粉煮软后放入青菜
10.加少许白糖即可
猪大肠适于烧、烩、卤、炸,如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”
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