![大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法]( "大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法")
- 食材明细主料熟猪大肠（1根）尖椒（1根）大蒜（适量）辅料小米椒（2个）生抽（1勺）十三香（少许）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧肥肠的做法步骤1、熟猪大肠一根2、切小块3、尖椒、小米椒切块4、葱姜切好，大蒜去皮洗净(我用的小独头蒜)5、锅里注油烧热，下蒜瓣6、煸炒至...
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![香辣蒜苗肥肠的做法 #团圆饭#香辣蒜苗肥肠 香辣蒜苗肥肠怎么做]( "香辣蒜苗肥肠的做法 #团圆饭#香辣蒜苗肥肠 香辣蒜苗肥肠怎么做")
- “肥肠这道菜，小时候记得一般都是坐席。或者家里长辈生日。又或者过节吃。一般都是吃不到。一个嫌弃麻烦。二个太难买了。一般都是抢手货。但是也是我记忆的一道团年菜。家里都会有年猪。肥肠还是都留下来。今天换个方法试试。味道大赞。”食材明细主料肥肠（适量）辅料辣椒（适...
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![水煮肥肠 水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法 香辣过瘾、妙不可言的]( "水煮肥肠 水煮肥肠怎么做-水煮肥肠的做法 香辣过瘾、妙不可言的")
- “让人大汗淋漓，过瘾、痛快的下饭菜。”食材明细主料肥肠（400克）豆芽（100克）金针菇（1把）青笋（1段）辅料葱（1段）姜（3片）香菜（1根）独瓣蒜（1头）干辣椒（1个）青花椒（1把）调料味好美青花椒椒盐（2勺）白胡椒粉（1勺）火锅底料（1块）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）原味鲜（1勺）白糖（1勺）盐（2勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难...
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![蘑菇肥肠杂蔬煲怎么做-蘑菇肥肠杂蔬煲的做法]( "蘑菇肥肠杂蔬煲怎么做-蘑菇肥肠杂蔬煲的做法")
- 食材明细主料肥肠（100g）辅料豌豆（50g）土豆（50g）玉米粒（50g）胡萝卜（50g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇肥肠杂蔬煲的做法步骤1、肥肠过水洗净，切成小块。豌豆、蘑菇洗净后过水半熟。胡萝卜切丁备用，玉米粒洗净备用。2、把肥肠直接放入锅中干煸炒香后放入适量油再炒一分钟。3、...
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![电饭锅焗肥肠怎么做-电饭锅焗肥肠的做法]( "电饭锅焗肥肠怎么做-电饭锅焗肥肠的做法")
- 食材明细主料肥肠（800g）鸡蛋（3个）辅料姜（1块）蒜头（1个）辣椒（2个）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）黄豆酱（1勺）胡椒（适量）糖（2匙）香油（适量）清水（半碗）大料包香叶（数片）八角（2个）桂皮（2块）草果（1个）陈皮（1块）沙姜干（1块）酱香（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电饭锅焗肥肠的做法步骤1、猪大肠，已让店家清理的...
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![金不换美味肥肠怎么做-金不换美味肥肠的做法]( "金不换美味肥肠怎么做-金不换美味肥肠的做法")
- “色泽红亮、烧汁味浓，酱香脆爽，口味独特”食材明细主料猪大肠（1500克）青蒜（1颗）辅料大茴香（5克）香桂叶（4片）草果（2颗）陈皮（一小段）花椒（10颗）沙姜（2片）盐（适量）配料高度酒（适量）白醋（适量）小苏打（适量）姜片（适量）蒜片（适量）红辣椒（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）金不换美味肥肠的做法步骤1、把猪...
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![白菜烧肥肠怎么做-白菜烧肥肠的做法]( "白菜烧肥肠怎么做-白菜烧肥肠的做法")
- “家里一大棵白菜，就在想如果肥肠和白菜一起烧估计应该不错。没想到烧好后还真的不错”食材明细主料白菜（2个白菜帮）肥肠（一根）辅料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）醋（少许）葱（适量）干妈豆瓣酱（一勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜烧肥肠的做法步骤1、肥肠切块，白菜洗净...
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![辣烧肥肠怎么做-辣烧肥肠的做法]( "辣烧肥肠怎么做-辣烧肥肠的做法")
- “猪大肠真的是爱的人爱死，恨的人恨死。反正我们家还真是很喜欢吃的，隔一段时间就要吃一次。就是清洗的时候麻烦了点。这次是超市买的半熟的肥肠，倒是免去了清洗的烦恼。”食材明细主料肥肠（适量（半熟））木耳（适量）胡萝卜（半个）尖椒（1个）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（1汤匙）老抽（1/2汤匙）葱（少许）...
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![红烧肥肠面怎么做-红烧肥肠面的做法]( "红烧肥肠面怎么做-红烧肥肠面的做法")
- 食材明细主料红烧肥肠（100g）面条（100g）辅料酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜末（适量）花椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肥肠面的做法步骤1、红烧肥肠（带汤水）、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜、面条、鸡蛋1个备好2、锅中加水放鸡蛋煮开3、下面条，煮...
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![酸辣肥肠粉怎么做-酸辣肥肠粉的做法]( "酸辣肥肠粉怎么做-酸辣肥肠粉的做法")
- 食材明细主料肥肠（450克）海带（适量）酸笋（适量）酸豆角（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）米粉（适量）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸辣肥肠粉的做法步骤1、材料。2、我比较懒（戴手套）直接从中间剪开把里面的油脂和淋巴去掉，用盐吧抓洗两次，再用开水煮熟，洗干净。3、汤...
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![干锅香辣肥肠怎么做-干锅香辣肥肠的做法]( "干锅香辣肥肠怎么做-干锅香辣肥肠的做法")
- “猪大肠，相信很多人并不陌生，清洗的过程可能有点麻烦特别是在冬天，但是做出来成品的美味，相信很多人都无法抗拒。比如卤水大肠、爆炒大肠、酸菜炒大肠、香辣肥肠等等，每种做法都有着不一样的口感，这次做的香辣肥肥肠经过焯、煮、腌、炸、炒这五个步骤，让原本普通的大肠变得如此...
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![小竹笋炒卤肥肠怎么做-小竹笋炒卤肥肠的做法]( "小竹笋炒卤肥肠怎么做-小竹笋炒卤肥肠的做法")
- 食材明细主料小竹笋（100克）卤肥肠（1根）辅料红辣椒（1只）蒜苗（两根）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（1小勺子）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小竹笋炒卤肥肠的做法步骤1、小竹笋剥掉外壳，冲洗干净。2、把小竹笋切成片，蒜苗分开蒜白和蒜青切段，辣椒切段。3、热锅下油，先把蒜白和辣椒放进去炒香...
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![木耳土豆红烧肥肠怎么做-木耳土豆红烧肥肠的做法]( "木耳土豆红烧肥肠怎么做-木耳土豆红烧肥肠的做法")
- “肥肠对于我们一家来说是白吃不厌啊，可就是特难洗。每次想吃了就得摆很大架势来洗。这两天刚好全家都休息，妈妈很贤惠也是最心疼我们的了，一听我们说想吃肥肠，一大早就去集市买了回来。洗了很长时间，真是又脏又麻烦洗。所以做这个菜也为了感谢妈妈！”食材明细主料猪大肠（适量）土...
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![肥肠小火锅怎么做-肥肠小火锅的做法]( "肥肠小火锅怎么做-肥肠小火锅的做法")
- “其制作方法为熬和煮。猪大肠首先用盐和醋等反复揉搓，用水连续翻洗至无黏液、颜色发白无异味时，放入开水锅中发水捞出，再用温水洗两次后切成节。锅内再下油，油烧至五成热时，下干辣椒，火锅料炒香，再下姜、葱，放大肠炒香、加盐、冰糖熬制。舀入火锅内搭配些喜欢的配菜边煮边吃！”食...
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![霸王肥肠怎么做-霸王肥肠的做法]( "霸王肥肠怎么做-霸王肥肠的做法")
- “第一次发帖子所以比较用心给这道菜起了一个肥肠狠得名字霸王肥肠哈哈小时候妈妈经常会做这道菜来吃我自然也很喜欢希望大家也能够喜欢来吧和我一起享受做菜的乐趣”食材明细主料肥肠（500克）辅料杭椒（少许）洋葱（少许）蒜台（少许）干辣椒（少许）姜蒜（少许）配料郫县豆瓣酱（一大勺）盐（适量）鸡...
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![大饼加肥肠湖南剁椒酱菜的做法 早餐，大饼加肥肠湖南剁椒酱菜 大饼加肥肠湖南剁椒酱菜怎么做]( "大饼加肥肠湖南剁椒酱菜的做法 早餐，大饼加肥肠湖南剁椒酱菜 大饼加肥肠湖南剁椒酱菜怎么做")
- 食材明细主料大饼（1张）卤肥肠（适量）辅料湖南剁椒酱菜（2勺）酱香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大饼加肥肠湖南剁椒酱菜的做法步骤1、卤好的肥肠。2、切片。3、湖南剁椒辣酱菜。4、肥肠和辣酱菜混合放入饼中放微波炉加热一分钟即可。...
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![青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做]( "青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做")
- “这是侄女最爱吃的一道菜，肥肠油腻加了青椒的清淡刚好互补，青椒本身不容易入味，加到肥肠里面真的很好吃！！！大家都试试！”食材明细主料柿子椒（适量）肥肠（适量）辅料胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肥肠青椒的做法步骤1、柿子椒撕小块2、胡萝卜切片3、肥肠切开，大小...
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![爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法]( "爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法")
- “之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章，菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿，圈子就是猪直肠（不是大肠）组合在一起，成菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻，是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、辣椒等大麻大辣的熏陶，口味偏甜的肥肠就是提不起食欲。...
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![火爆肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜－－火爆肥肠 火爆肥肠怎么做]( "火爆肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜－－火爆肥肠 火爆肥肠怎么做")
- “好不容易整一回肥肠当然要尽全力把这个菜整好。每样都做点。免得吃腻了。”食材明细主料肥肠（300克）青椒（200克）辅料菜油（30克）猪油（20克）郫县豆瓣（10克）白糖（适量）山奈（适量）八角（适量）桂皮（适量）丁香（适量）豆蔻（适量）茴香（适量）白蔻（适量）砂仁（适量）木香（适量）草果（适量）老姜（适量）生抽（适量）味精（适量）花椒...
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![极品卤肥肠的做法 西昌德为鲜极品卤肥肠 极品卤肥肠怎么做]( "极品卤肥肠的做法 西昌德为鲜极品卤肥肠 极品卤肥肠怎么做")
- 食材明细主料鲜品猪大肠（4000克）德为鲜卤药（20克）辅料卤水（5000克）盐（20克）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）极品卤肥肠的做法步骤1、选屠宰场猪大肠4000克2、两面洗干净去掉肠壁上的油待用3、卤水5000克4、德为鲜卤药20克5、20克盐6、将盐卤药肥肠倒入卤水一起卤制7、慢火卤制1...
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![烧肥肠怎么做-烧肥肠的做法]( "烧肥肠怎么做-烧肥肠的做法")
- “香酵柔软，肥而不腻。”食材明细主料肥肠（1/2根）辅料面粉（1汤匙）料酒（4茶匙）红烧酱油（2茶匙）五香粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/3茶匙）胡椒（10粒）小葱（1/3根）花椒（1撮）干海椒（4根）老姜（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧肥肠的做法步骤1、将肥肠剪开，撕去內壁油肋；2、加入面粉搓揉，再冲洗干净。...
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![黄豆炒肥肠怎么做-黄豆炒肥肠的做法]( "黄豆炒肥肠怎么做-黄豆炒肥肠的做法")
- 食材明细主料大肠头（700g）黄豆（80g）辅料蒜头（8~10颗）辣椒（10g）老干妈（2匙）酱油（1勺）料酒（2匙）糖（1匙）鸡精（少许）醋（1匙）微辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆炒肥肠的做法步骤1、肠头先用盐和淀粉清理干净。2、黄豆用烫水迅速冲洗沥干水份。3、辣椒，喜欢辣可以多放些。4、蒜头不剥皮。5、先将...
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![酸菜肥肠热汤面怎么做-酸菜肥肠热汤面的做法]( "酸菜肥肠热汤面怎么做-酸菜肥肠热汤面的做法")
- “今年完全自己做的泡菜是很成功，借了老爸的经验，哈哈。今天用它做道热汤面，香气扑鼻哦”食材明细主料泡酸菜（少许）卤肥肠（少许）干面（适量）辅料葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肥肠热汤面的做法步骤1、卤肥肠是之前就做好了的（详细做法会在后续菜谱里更新），泡菜坛里捞...
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![肥肠酸辣粉怎么做-肥肠酸辣粉的做法]( "肥肠酸辣粉怎么做-肥肠酸辣粉的做法")
- “酸辣粉由纯地瓜粉制成，而地瓜属根茎类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C，可以预防高血压、保护视力、改善便秘，并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说：红薯可［补中、和血、暖胃、肥五脏］；《隋息居饮食谱》认为：红薯可［补脾胃、益气力、御风寒、益颜色］。”食材明细主料红...
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![肥肠煲怎么做-肥肠煲的做法]( "肥肠煲怎么做-肥肠煲的做法")
- “一直很爱大肠，自己做有些费劲，不过这东西呢还是自己做的干净放心哈。其实只用豆芽即可，我家那位喜欢豆皮，所以加进了豆皮。”食材明细主料肥肠（1条）豆皮（1）豆芽（1）辅料大蒜（1棵）大葱（1棵）姜（1块）郫县豆瓣（1汤匙）蚝油（1勺）甜面酱（1勺）料酒（1勺）白酒（1勺）花椒（/个）八角（/个）桂皮（2块）草果（1个）香叶（/个）白蔻（/...
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味味甜
