煎法国鹅肝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
面粉 :适量
红酒 :适量
橄榄油 :适量
胡椒 :适量
煎法国鹅肝是法国的一道美食,它主要是用鹅肝做成的,它的口感鲜嫩,鹅肝是法国的一种特色,用鹅肝做成的食品有利于身心健康,鹅肝有补血,护眼的作用,它对心血管疾病有一定的好处,经常面对电脑的上班族应该多食用,一般人群都可以食用。
主料
鹅肝 :400g辅料
盐 :适量面粉 :适量
红酒 :适量
橄榄油 :适量
胡椒 :适量
具体步骤
1.法国产的鹅肝
2.表面撒上盐了胡椒
3.然后裹上面粉 我喜欢里面嫩些 所以 切的比较大 不喜欢的可以切薄些
4.锅里加入橄榄油 和蒜片 在放入鹅肝 煎
5.面全煎黄
6.煎好后的样子
7.家里红酒用完了 我用的白葡萄酒 倒入适量的红酒 和酱油 在少许加入些 胡椒粉 就可以了
8.可以开吃了 呵呵
9.断面 恩 如果一个人吃 千万不要煎那么一大块 建议3分之一的量就够了 呵呵 我留着明天盒饭
很简单。
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