自制金牌洋葱圈如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
洋葱 :适量辅料
油 :适量1. 洋葱剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。切洋葱的时候可以点燃一支蜡烛,以免“泪流满面”。
2. 在洋葱圈中挑入盐和白胡椒粉,搅匀后腌制10分钟。
3. 将鸡蛋和面粉搅成面糊,用洋葱圈蘸匀面糊,去除多余的面糊,放入面包屑里滚一层面包屑。
4. 中火烧热油,小火炸2-3分钟,中途返面至金黄后捞出,取出沥干油份。直接食用就很美味了,蘸上番茄酱就更美味了。
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