家常雪里红炒豆干丁如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

雪里红 ：220公克
豆干 ：160公克
辣椒 ：10公克
姜 ：10公克
葵花籽油 ：2大匙
盐 ：1/4小匙
细砂糖 ：少许
香菇粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 雪里红洗净切丝；豆干洗净切丁，备用。

2. 辣椒、姜洗净切末，备用。

3. 热锅倒入葵花籽油，爆香作法2姜末，放入辣椒末、作法1豆干丁拌炒至微干。

4. 于作法3锅中放入作法1雪里红和所有调味料炒至入味即可盛盘。