鲜美花生鱼头汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
红枣 :5粒
姜片 :20
盐 :适量
油 :2汤匙(30ml)
主料
鱼头(我用的是海鲈鱼) :1个辅料
花生仁 :50红枣 :5粒
姜片 :20
盐 :适量
油 :2汤匙(30ml)
1. 将红枣洗净,去除枣核待用,花生洗净待用。
2. 将可以直接加热的锅烧热,倒入少量油,放入姜片爆香。
3. 放入处理干净的鱼头,煎至两面金黄。
4. 加入适量开水,没过鱼头,大火烧开。
5. 加入花生和红枣烧开。
6. 转小火煲40分钟,加盐调味即可。
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