家庭版蝦醬空心菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
紅蔥頭 :少許
乾蝦米 :少許
紅辣椒 :1支
米酒 :1大匙
蝦醬 :1大匙
魚露 :1大匙
白胡椒粉 :適量
主料
空心菜 :适量辅料
蒜末 :4 瓣紅蔥頭 :少許
乾蝦米 :少許
紅辣椒 :1支
米酒 :1大匙
蝦醬 :1大匙
魚露 :1大匙
白胡椒粉 :適量
1. 爆香蒜末、紅頭、紅辣椒和蝦米,接著放入蝦醬炒開
2. 先將菜梗放入鍋中翻炒,約五分熟再放菜葉下去炒。加入米酒、魚露及白胡椒粉即可。
3. 完成
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