红烧羊肉如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

羊肉 ：500
大蒜叶子 ：适量

辅料

冰糖 ：适量
酱油 ：少量
黄酒 ：适量
油 ：少量

具体步骤

1. 把羊肉买洗干净切成大块的放在锅里，在锅里放上少量的酱油，适量的黄酒，再放上末过肉的冷水盖上锅盖煮开，换小火炖烂

2. 炖得差不多的时候放上大蒜叶子，冰糖和油开大火收汁就可以了

3. 收汁后的成品红烧羊肉，是甜的哦！我是南方人比较喜欢吃甜食…