好吃的萝卜鲜虾如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

现在很多的小朋友都很喜欢吃的就是虾，其实虾的制作 方法也是很多的很多样化的，但是今天给大家推荐的就是萝卜鲜虾，可能大家平常吃的话没有吃过这样搭配的食物，就是萝卜鲜虾，但是其实这样的搭配很营养而且很受大家的喜欢，因为很好吃。

主料

虾 ：300
胡萝卜 ：适量

辅料

葱 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

虾洗净，头、尾、须剪掉虾洗净，头、尾、须剪掉

萝卜去皮、切片

热锅倒油15ml，稍热后下胡萝卜翻炒，煸到萝卜出油为止，盛出待用。

。油锅里再加5ml油，加热，下虾，这时已经可以闻到虾的鲜味了，翻炒，加少许盐巴、料酒、生抽两滴。

倒入炒过的萝卜，翻炒后加水至食材的三分二，焖锅1~2分钟。

出锅前勾芡一下（这一步很重要），拌匀。少量味精。