开胃的啤酒鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
干辣椒若干 :大蒜
生姜 :花椒
蒜苗 :适量
老抽 :食用盐
主料
童子鸡一只 :适量辅料
啤酒一瓶 :生抽干辣椒若干 :大蒜
生姜 :花椒
蒜苗 :适量
老抽 :食用盐
1.将童子鸡切块洗净待用,将干辣椒切丁,大蒜切两半(根据各人口味适量切)蒜苗切好待用
2.热锅中倒入适量的菜油,待油温达到一定程度时,将准备好的蒜辣椒花椒生姜等配料倒入煸炒几下,然后将鸡肉倒入翻炒一分钟左右,倒入老抽生抽,煸炒一分钟,将备好的啤酒倒入,慢火慢炖
3.待发炖到汤汁收完为止,即可出锅
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