营养卷心菜炒西红柿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
西红柿 :300
葱花 :适量
花椒面 :适量
油 :适量
西红柿是一种美味又富含营养物质的蔬菜,好吃又好看,红彤彤的外表也很讨喜,它不仅可以烹饪菜品,还可以生吃西红柿越来越受到广大人民群众的喜爱了。今天要介绍的这道菜就是卷心菜炒西红柿,它将西红柿与卷心菜的美味完美的激发出来,好吃又有营养。
主料
卷心菜 :500西红柿 :300
辅料
盐 :适量葱花 :适量
花椒面 :适量
油 :适量
具体步骤
1.卷心菜洗净
2.切成丝大约5毫米左右用开水焯一下,入水即出
3.西红柿洗净,也用开水焯一下,入水即出
4.西红柿切块
5.卷心菜入锅翻炒,放入葱花
6.放入花椒面
7.放入西红柿
8.放入盐,由于卷心菜和西红柿都已焯过了,所以翻炒两下让调料均匀即可出锅了
由于蔬菜中含有丰富的钾元素,尿毒症患者钾摄取多了容易造成高血钾现象,直接威胁生命健康,所以在食用蔬菜时能焯的尽量焯后食用。
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